2009淮南豆腐節9月15日在淮南市舉辦
以“節慶，扮靚成熟，喝彩生活”為主題的第十六屆中國豆腐文化節，將于今年9月15日至17日在淮南市舉辦。
2009淮南豆腐節由中國商業聯合會、安徽省人民政府主辦，淮南市人民政府、省旅游局、省文化廳承辦。2009淮南豆腐節安排有開幕式暨歡樂中國行·魅力淮南大型綜藝晚會、豆腐美食文化周、國際工商領袖峰會、《淮南子》全國學術研討會、中國楚文化研究會第十一次年會、首屆家庭豆腐菜肴電視烹飪大賽等9項主要活動。
為了培育和打造地方特色飲食文化，普及淮南豆腐菜烹調技藝，活躍豆腐文化節期間的餐飲市場，根據第十六屆淮南豆腐節總體方案的安排，第十六屆中國豆腐文化節期間將同步舉辦豐富多彩的“豆腐美食文化周”活動。今年的“豆腐美食文化周”由市商務局、市旅游局、市文化局、市建委共同主辦，市餐飲（烹飪）行業協會承辦，主題是“弘揚豆腐飲食文化，打造中國豆腐的淮南印象”，具體活動包括：“豆腐美食文化周啟動儀式”、“豆腐菜烹飪技藝展示與萬人齊品嘗豆腐菜活動”、“2009淮南中華名小吃展活動”、“家庭豆腐菜肴電視烹飪大賽”、“尋源觀光一日游活動”、“首屆淮南市婚慶產業博覽會”等內容
——2009淮南豆腐節9月15日至17日在淮南市舉辦
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